中区 伏見駅徒歩3分 名古屋で唯一の前沢牛専門店 「前沢牛舎 伏見屋」

前沢牛舎 伏見屋

前沢牛舎 伏見屋 tel.052-204-6077 名古屋市中区栄2-2-23 アーク白川公園ビルディング1F

<営業時間>17:00~21:00(LAST ODER 23:00)

ご予約・お問い合わせ tel.052-204-6077 mail.ajiwai@fushimiya.info

FOODメニュー

本日の前沢牛盛合せ

本日仕入れの「前沢牛」の中から「とっておき」のオススメ部位だけを厳選します。部位ごとに食べ比べも楽しめる、お値打ちかつ贅沢な盛合せです。

本日の特選部位三種

2名様盛

3種類の部位を2貫ずつ。
少しずつ楽しみたい方に。

1,400円

3名様盛

本日の特選部位をちょっと多めに
3貫ずつ盛込みます。

2,100円

4名様盛

本日の特選部位を贅沢に
4貫ずつご用意します。

2,800円

本日の特選部位五種

2名様盛

前沢牛を思いっきり堪能したい!
少量多種で楽しみたいときに。

2,300円

3名様盛

5種類の特選部位を3貫ずつ。
計15貫盛込んだ圧巻の逸品です。

3,500円

4名様盛

特選部位を贅沢に盛込んだ、美味しさを
存分に堪能できる計20貫です。

4,600円

本日の前沢牛盛合せ

ザブトン

肩ロースの一部に眠る、芸術的な「サシ」が入る稀少部位。柔らかで甘い脂は秀逸。

2,400円

イチボ

臀部の一部。きめ細やかな「サシ」、濃厚な旨みは「イチボ」ならでは。

1,900円

ランプ

もも肉でも特に柔らかな部位。豊富な肉汁と溢れる旨みが自慢の赤身肉です。

1,700円

※掲載価格は税別価格です。