中区 伏見駅徒歩3分 名古屋で唯一の前沢牛専門店 「前沢牛舎 伏見屋」

前沢牛舎 伏見屋

前沢牛舎 伏見屋 tel.052-204-6077 名古屋市中区栄2-2-23 スワン名古屋ビル1F

<営業時間>17:00~21:00(LAST ODER 23:00)

ご予約・お問い合わせ tel.052-204-6077 mail.ajiwai@fushimiya.info

トピックス

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前沢牛に関してのお知らせ

現在マスコミ等で報道がありますように、前沢牛出荷停止に伴い、皆様には大変ご心配をお掛けいたしております。
前沢牛協会に直接問い合わせ、当店にある下記在庫二頭の牛個体識別番号から調べて頂いたところ、農家、牛肉ともに今回問題になっている稲わらを取り扱っていない、また食していない事が確認出来ております。
牛個体識別番号
0247823349 
0247948141
また(独)家畜改良センター個体識別部の検索システムでも回収対象外の牛肉であると確認出来ております。
上記二頭も8月後半には売り切れると思われ、その時点で出荷再開がなされていない場合は、当店スタッフが吟味した他産地の牛肉で代用を考えております。
お客様に安心・安全を提供する事が我々の使命でございます。その他ご不明な点がありましたら、なんなりとお問い合わせください。
前沢牛舎伏見屋店長 近藤純弘

8月携帯会員様限定メニュー決定です!

7月の携帯会員様限定メニュー「上タン厚切り短冊焼き」が大変好評を頂きました。ありがとうございました。
薄切りタンのファンの方のご要望が多かった事もあり、8月は
ネギ塩タン.JPG
「ネギ塩牛タン焼き」通常価格900円(税込945円)を
半額の450円(税込472円)でご提供させて頂きます!
尚、携帯会員一名様につき一皿とさせて頂いておりますので、ご了承下さい。

8月、旬の焼き野菜のお知らせ!

8月旬野菜.JPG

7月も提供させて頂いていましたが、8月も是非続けて欲しいとの要望を多く頂きましたので、賀茂茄子を引き続き8月も仕入れる事にしました!
京都産 賀茂茄子
京都産 万願寺ししとう
愛知産 立田村れんこん
またサラダは、夏本番という事で、焼肉と共にさっぱり食べて頂きたいと思い
「冷しトマトと夏野菜を粗塩で」
トマトはフルーツトマトを使用していますので、通常のトマトより糖度が高く、濃厚な味わいです。夏野菜は、その日八百屋さんが仕入れた新鮮な野菜を届けて頂きますので、中身は毎日のお楽しみという事になります!
夏の暑さは、焼肉でふっとばしましょう!